壓艙石的政策穩住壓艙石的行業，保障農業大生產，安徽省政府一招定乾坤。

2020年2月21日，安徽省人民政府辦公廳出臺關于新冠肺炎疫情期間支持涉農企業平穩健康發展保障農產品供應的意見。文中強調，要積極組織涉農企業復工復產，加快農產品產銷精準對接，同時加大財政金融支持力度，推進企業降本減負，切實保障農業企業的穩健發展。